Home » Travel & Kuliner » Resep : Bubur Jagung Ayam Untuk Si Kecil

Resep : Bubur Jagung Ayam Untuk Si Kecil



Jakarta – Bubur jagung yang legit dengan taburan tumis ayam ini bisa diberikan saat si kecil yang sedang sakit. Rasanya gurih lembut dan mudah disantap.

Resep : Bubur Jagung Ayam Buat Si Kecil

Bubur jagung ayam

Bahan:

  • 1 sdm mentega10 g bawang bombay,
  • cincang halus1 siung bawang putih,
  • cincang ha
  • lus1 buah jagung
  • manis, serut halus100 g nasi
  • 500 ml kaldu ayam1/2
  • sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

Topping :

  • 1/2 sdm minyak
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g daging ayam cincang/potong kecil
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

Pelengkap :

Telur ayam kampung rebus

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
  2. Masukkan jagung halus dan nasi.
  3. Tambahkan kaldu dan bumbu.
  4. Didihkan hingga agak kental lalu angkat.
  5. Topping: Tumis bawang putih hingga wangi.
  6. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
  7. Tambahkan kecap, merica dan garam. Aduk hingga matang.
  8. Taruh bubur di mangkuk.
  9. Beri ayam dan telur rebus.

(Png – sisidunia.com)