Home » Travel & Kuliner » Resep Sajian Gabungan Manis dan Gurih dari Farfalle Apel

Resep Sajian Gabungan Manis dan Gurih dari Farfalle Apel



Jakarta – Resep Farfalle Apel memadukan rasa manis buah apel dengan gurihnya daging asap dan taburan keju.

Resep Sajian Gabungan Manis dan Gurih dari Farfalle Apel

Resep Sajian Gabungan Manis dan Gurih dari Farfalle Apel

Bahan:
250 gr farfalle
100 gr apel hijau, potong dadu
1 lembar daging asap, potong dadu
1/2 buah paprika, potong dadu
50 gr keju parut
Cincangan parsley secukupnya
2 sdm minyak
Garam secukupnya
Air untuk merebus

Baca juga : Tips Kenyang Makan Buah dengan Resep Ala Australia

Saus:
300 ml susu cair
100 gr margarin
1/2 buah bawang bombai, cincang
1 siung bawang putih, cincang
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt italian seasoning
Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air, tambahkan garam dan minyak hingga mendidih, masukkan farfalle, rebus hingga al dente atau matang.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan tepung terigu, masak hingga menggumpal, tambahkan susu cair, italian seasoning, garam dan merica bubuk secukupnya, masak hingga sedikit mengental.
3. Masukkan apel hijau, daging asap, dan paprika ke dalam saus, masak dengan api kecil hingga mendidih, sisihkan.
4. Sajikan farfalle di atas piring saji, tuang saus, lalu taburi keju parut dan cincangan parsley, sajikan.

1 Resep = 4 Porsi
(Muspri-sisidunia.com)