Home » Travel & Kuliner » Santapan Musim Panas : Sorbet Mangga yang Mudah dan Praktis

Santapan Musim Panas : Sorbet Mangga yang Mudah dan Praktis



Jakarta – Punya stok mangga di rumah? Buat saja jadi sorbet . Hanya butuh air dan madu sebagai bahan pelengkapnya. Yuk, bikin!

Santapan Musim Panas : Sorbet Mangga yang Mudah dan Praktis

Sorbet Mangga

Mangga yang manis asam tak hanya enak dinikmati langsung. Kalau mau buat camilan dingin istimewa, coba olah mangga jadi sorbet. Cukup manfaatkan blender dan freezer kulkas untuk membuatnya. Simak langkah membuat sorbet mangga seperti berikut :

Bahan-Bahan :
4 buah mangga arumanis atau kweni masak pohon
120 ml air
120 ml madu

Baca juga : Ingin BUat Asinan Rambutan Yang Lagi Ngehit ? Simak Resepnya Disini

Cara Membuat :
1. Siapkan buah mangga. Potong-potong mangga berukuran kotak kecil. Letakkan di atas loyang, lalu tutup dengan aluminium foil. Bekukan minimal 4 jam atau semalaman.
2. Proses mangga yang telah dibekukan dengan di blender atau juicer. Campurkan air dan madu. Proses hingga mangga halus dan kental.
3. Taruh mangga dalam loyang persegi. Ratakan permukaannya dengan sendok. Bekukan sekitar 1 jam dalam freezer. Ambil dengan scoop, sorbet mangga pun siap dinikmati.

Selamat Mencoba ! (Muspri-sisidunia.com)