sisidunia

Selamat Datang di Portal Berita Www.SisiDunia.Com

 

Saran dan masukan dari Anda sangat kami harapkan guna membangun sebuah portal berita yang bisa memberikan informasi untuk pengetahuan Anda.

 

 Admin,

 www.sisidunia.com

Home » Travel & Kuliner » Resep Khas Bali : Sambal Matah Yang Pedas

Resep Khas Bali : Sambal Matah Yang Pedas



Jakarta – Sambal menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Indonesia. Bangsa Indonesia yang terdiri dari beragam suku ternyata memiliki jenis-jenis sambal berdasarkan asal daerah.

Resep Khas Bali : Sambal Matah Yang Pedas

Sambal matah memiliki ciri khas rasa pedas yang dipadu dengan bawang merah. Sambal matah sedap disantap bersama nasi campur ayam Bali.

Baca juga : Resep Spesial Liburan : Egg Burger

Bahan-bahan:

  • 3 Buah bawang merah iris tipis
  • 2 batang serai ambil yang putihnya iris tipis
  • 5 buah cabe rawit iris tipis
  • 3 buah cabe merah kriting iris tipis
  • 3 buah cabe hijau kriting iris tipis
  • 1 buah tomat potong dadu kecil
  • 50 ml minyak kelapa panas
  • 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  • trasi bakar haluskan
  • Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan jadi satu lalu aduk rata.
  2. Tuangkan minyak kelapa panas, Dan tambahkan air perasan jeruk nipis ( boleh pakai jeruk lain. sesuai selera )
  3. Aduk rata kembali & Sajikan.

(bens – sisidunia.com)