Home » Travel & Kuliner » Resep Nasi Tori Oyako-don Seenak Restoran Jepang

Resep Nasi Tori Oyako-don Seenak Restoran Jepang



Jakarta – Makanan praktis khas Jepang ini mudah dibuat. Dapat dimasak sebagai sarapan atau menu makan malam yang praktis. Adonan telur dan ayam disiramkan langsung diatas nasi hangat. Bumbunya meresap kedalam nasi sehingga membuat rasanya gurih dan enak. Penasaran gimana cara bikinnya ?

Resep Nasi Tori Oyako-don Seenak Restoran Jepang

Bahan-bahan :
– 2 cup nasi hangat
– 2 buah paha ayam
– 1 buah bawang bombai
– 100 cc kaldu ayam
– 7 sdm soy sauce
– 4 sdm mirin
– 3 sdm gula pasir
– 4 butir telur ayam

Cara Membuat Oyakodon :
1. Siapkan nasi, potong ayam menjadi potongan-potongan kecil, kemudian iris tipis bawang bombai.
2. Masukkan kaldu ayam dalam panci dan panaskan dengan api kecil.
3. Tambahkan kecap, mirin, dan gula dalam kaldu. Masukkan ayam dalam panci dan rebus pada api kecil selama beberapa menit.
4. Tambahkan irisan bawang ke dalam panci dan didihkan selama beberapa menit lagi.
5. Kocok telur dalam mangkuk, kemudian tuang telur di atas ayam dan bawang.
6.Rebus dengan api kecil dan memakai tutup.
7. Setelah satu menit matikan api.
8.Untuk menghidangkannya, pertama kali taruhlah nasi dalam mangkuk, lalu aturlah ayam dan telur di atas nasi.

Baca juga : Resep Masakan Jepang: Cara Membuat Sup Miso Ala Jepang

1 Resep = 1 porsi
Selamat mencoba ! (Muspri-sisidunia.com)