Home » Travel & Kuliner » Resep : Puding Busa Coklat Yang Lembut dan Nikmat

Resep : Puding Busa Coklat Yang Lembut dan Nikmat



Jakarta – Puding busa merupakanĀ salah satu kreasi yang menarik buat anda coba di rumah. Puding busa agak berbeda apabila disandingkan dengan puding pada umumnya. Pada umumnya puding mempunyai bentuk yang menarik, sama halnya pun dengan puding busa.

Resep : Puding Busa Coklat Yang Lembut dan Nikmat

Akan tetapi, rasa yang dihasilkan lebih lembut dan pastinya juga enak. Tentunya serasi sekali buat membangkitkan selera makan atau juga sebagai makanan dessert andaĀ dan anak-anak tentu bakal menyukai menu puding busa apabila anda sajikan untuk anggota keluarga.

Coklat benar-benar rasa yang paling tepat untuk dijadikan puding busa. Untuk anda membuat kudapan satu ini, bahan-bahan yang dibutuhkan lumayan sederhana. Cara untuk pembuatannya pun tak terlalu susah untuk anda buat. Berikut ini merupakan resep cara membuat puding busa coklat seperti dikutip dari reseponline.info.

Bahan Yang Pertama

  • Susu cair 400 ml
  • Coklat bubuk sebanyak 15 gr
  • Gula pasir sejumlah 35 gram
  • Bubuk agar-agar rasa coklat yang jumlahnya 1 bungkus
  • Garam jumlahnya 1/8 sendok teh
  • Putih telur 3 butir

Bahan Yang Kedua

  • Susu cair sejumlah 400 ml
  • Gula pasir sejumlah 125 gram
  • Agar-agar bubuk yang banyaknya 1 bungkus
  • Pasta vanilla jumlahnya 1/4 sendok teh
  • Kuning telur jumlahnya sebanyak 1 butir

Cara Untuk Membuat Puding Busa Rasa Coklat

Untuk Bahan Yang Pertama

  • Langkah pertama rebus lebih-lebih dulu susu cair, agar-agar bubuk, coklat bubuk, dan juga gula pasir hingga mendidih. Selanjutnya sisihkan.
  • Putih telur dikocok bersama dengan garam sampai menjadi setengah mengembang. Langkah yang seterusnya tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, kocok lagi hingga mengembang.
  • Kemudian tuangkan susu cair tadi, bersama agar-agar bubuk, coklat bubuk, dan juga gula pasir yang pada awal mulanya sudah direbus ke dalam adonan sambil dikocok perlahan.
  • Setelah itu, tuangkan adonan puding busa ke dalam loyang bulat yang pada awal mulanya telah dibasahi air sebelumnya. Seterusnya biarkan hingga setengah membeku.

Untuk Bahan Yang Kedua

  • Pertama rebus dahulu susu cair, gula pasir, dan juga agar-agar bubuk sampai dengan mendidih.
  • Sesudah mendidih matikan api dan masukkan juga rebusan susu ke dalam kuning telur seterusnya aduk hingga rata.
  • Masak lagi rebusan susu tadi hingga mendidih. Kemudian tambahkan pasta vanilla dan juga aduk lagi sampai rata.
  • Tuangkan adonan bahan kedua di atas bahan pertama yang telah setengah beku. Sesudah itu bekukan lagi.

(bimbim)