sisidunia

Selamat Datang di Portal Berita Www.SisiDunia.Com

 

Saran dan masukan dari Anda sangat kami harapkan guna membangun sebuah portal berita yang bisa memberikan informasi untuk pengetahuan Anda.

 

 Admin,

 www.sisidunia.com

Home » Travel & Kuliner » Resep Spesial Makan Siang : Tuna Masak Tahu Nikmat

Resep Spesial Makan Siang : Tuna Masak Tahu Nikmat



Jakarta – Ikan tuna merupakan salah satu ikan yang bisa dijadikan berbagai varian makanan. Ikan satu ini bisa dijadikan steik maupun diberi bumbu balado. Ikan tuna satu ini memiliki rasa yang gurih. Ikan tuna ini lebih nikmat jika dipadukan dengan bumbum santan.

Resep Spesial Makan Siang : Tuna Masak Tahu Nikmat

Hidangan ini cocok sekali dinikmati sebagai menu makan siang. Apalagi diberi tambahan tahu sebeagai pelengkap. Yuk coba bikin di rumah. Simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan

  • 500 gr ikan tuna, potong-potong
  • 1 buah tahu cina potong potong
  • 2 buah cabe merah potong kasar
  • Cabai rawit sesuai selera
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 10 buahh bawang merah, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 2 cm kunyit, haluskan
  • 1 batang daun bawang poting kasar
  • 5 lembar daun jeruk buang
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 liter air
  • Garam, gula dan lada sesuai selera

Cara membuat

1. Tumis semua bumbu sampai wangi, kemudian masukkan air, masak sampai mendidih;

2. Masukkan tahu dan ikan tuna, masak sampai matang;

3. Masukkan daun bawang, icip rasa, bila sudah pas angkat dan sajikan.

(bimbim)