sisidunia

Selamat Datang di Portal Berita Www.SisiDunia.Com

 

Saran dan masukan dari Anda sangat kami harapkan guna membangun sebuah portal berita yang bisa memberikan informasi untuk pengetahuan Anda.

 

 Admin,

 www.sisidunia.com

Home » Travel & Kuliner » Resep Rolade Daging Paprika, Cocok Untuk Makan Malam

Resep Rolade Daging Paprika, Cocok Untuk Makan Malam



Jakarta – Tanah air kita ini mempunyai beragam kebudayaan, kekayaan alam, hingga masakan khasnya. Hampir disetiap daerah di Indonesia, memiliki makanan khasnya masing-masing.

Resep Rolade Daging Paprika, Cocok Untuk Makan Malam

Salah satunya yaitu Rolade. Rolade merupakan makanan yang berbahan dasar daging ayam atau sapi yang dicincang. Setelah itu, daging tersebut digulung hingga membentuk bulatan. Makanan satu ini biasanya hadir di acara-acara penting seperti acara pernikahan.

Mungkin bagi kalian, ingin mengetahui cara membuat makanan yang satu ini. Seperti dilansir dari tabloidbintang.com, beginilah cara membuatnya.

Bahan:

  • 2 butir telur, kocok rata untuk dibuat dadar
  • 2 sdm margarin
  • 400 gr daging giling
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 butir telur, kocok rata
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 buah paprika merah, iris memanjang
  • 1 buah paprika hijau, iris memanjang

Cara membuat:

  1. Campur daging giling, bawang bombai, bawang putih, daun bawang, dan semua bumbu, aduk rata.
  2. Siapkan satu lembar kulit dadar, letakkan campuran daging di atasnya, ratakan. Letakkan paprika merah dan paprika hijau di atasnya, gulung hingga padat dan rapi. Bungkus dengan kertas roti atau aluminium foil, kukus hingga matang selama 15 menit.
  3. Buka rolade tahu dan biarkan dingin. Panaskan margarin dalam wajan datar, masukkan rolade, masak hingga kuning kecokelatan dan harum. Potong dan sajikan hangat.

Mudah bukan cara membuatnya ? Selamat mencoba dirumah (bimbim)