Home » News » Mengapa Sapi Indonesia Tak Sebaik Milik Australia ?

Mengapa Sapi Indonesia Tak Sebaik Milik Australia ?



Jakarta – Indonesia merupakan negara tropis yang dapat ditumbuhi oleh berbagai macam tumbuhan. Wilayah yang serta tanah yang subur dimiliki negara kita Indonesia. Tapi mengapa negara kita tetap impor sapi dari Australi ? mengapa kualitas sapi Indonesia kalah dengan sapi Australi ? Apa yang menyebabkan negara kita tidak dapat melakukan swasembada daging sapi bagi negeri kita sendiri ssampai-sampai impor sapi dari luar negeri sehingga harga daging di pasarn Indonesia mahal.

Mengapa Sapi Indonesia Tak Sebaik Milik Australia ?

Kepala Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Iskandar Zulkarnain mengungkapkan hal tersebut terjadi bukan saja terletak pada skala usaha yang sebagian besar merupakan peternak rakyat, namun juga pada masalah pakan sapinya.

“Sapi kita makan rumput hijau, tapi kok kurus. Australia gersang tapi sapinya kok gemuk-gemuk. Karena pakan nggak hanya hijauan (rumput) saja, butuh tambahan protein juga, konsentrat, dan lainnya. Lemas (sapi) kalau cuma hijauan saja,” jelasnya ditemui wartawan di peternakan sapi Karya Anugerah Rumpin, Bogor, Selasa (21/6/2016).

Diungkapkan Iskandar, kalau pun ingin memberdayakan peternak sapi rakyat, pemerintah seharusnya membangun industri pakan sapi untuk dijual kepada peternak dengan harga terjangkau.

“Yang penting pakan sapinya ada, peternak itu jangan dibuat repot, sediakan pakannya saja. Kalau peternak jual sapi untungnya sedikit, hitung-hitungan untung memelihara sapi setahun rata-rata hanya Rp 3 juta saja,” terang dia.

“Biaya pelihara sapi satu tahun bisa Rp 15 juta, paling besar yah buat pakan. Sedikit untungnya dari sapi, kalau bisa didukung dengan industri pakan, peternak tidak khawatir soal pakannya. Industri sapi Australia juga tidak dibangun dengan sekejap kok,” ucap Iskandar. (Muslich Basyirun – sisidunia.com)