sisidunia

Selamat Datang di Portal Berita Www.SisiDunia.Com

 

Saran dan masukan dari Anda sangat kami harapkan guna membangun sebuah portal berita yang bisa memberikan informasi untuk pengetahuan Anda.

 

 Admin,

 www.sisidunia.com

Home » Gaya Hidup » Simak, Resep Sederhana Cara Membuat Fruit Cake

Simak, Resep Sederhana Cara Membuat Fruit Cake



Jakarta – Anda mungkin sudah mengenal kudapan manis dan lezat yang bernama fruit cake atau kue buah. Fruit cake sendiri dibuat dengan cara dipanggang atau bisa juga di kukus dan diolah dengan berbagai macam bahan.

Simak, Resep Sederhana Cara Membuat Fruit Cake

Anda juga bisa menambahkan berbagai topping aneka buah-buahan kering atau segar. Jika ingin kue bertekstur padat, buah-buahan dapat dijadikan isiannnya.

Berikut resep mudah membuat fruit cake yang dibagi oleh seorang juru masak dan food stylist, Yeni Ismayani kepada sisi dunia.

Bahan-bahan
-350 gram margarin
-225 gram gula halus
-10 butir kuning telur
-10 butir putih telur, kocok hingga kaku
-350 gram tepung terigu
-50 gram ceri merah, cincang kasar
-50 gram ceri hijau, cincang kasar
-50 gram kismis, cincang kasar
-50 gram almond, cincang kasar
-50 mililiter rum

Cara membuat
1. Campurkan ceri, almond dan kismis, lalu aduk rata. Rendam campuran tadi dengan rum dan sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula halus hingga berwarna putih. Masukkan kuning telur satu persatu dan kocok kembali hingga rata.
3. Masukkan terigu dan aduk rata. Kemudian tambahkan putih telur yang telah dikocok kaku sedikit demi sedikit dan aduk rata secara perlahan-lahan.
4. Masukkan buah-buahan yang telah direndam di dalam rum dan aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Panggang di dalam oven selama 40-50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Terakhir, keluarkan kue dari loyang dan kue siap disajikan.
(Freddy Julio – sisidunia.com)