sisidunia

Selamat Datang di Portal Berita Www.SisiDunia.Com

 

Saran dan masukan dari Anda sangat kami harapkan guna membangun sebuah portal berita yang bisa memberikan informasi untuk pengetahuan Anda.

 

 Admin,

 www.sisidunia.com

Home » Gaya Hidup » Puding Cake Kukus Ulang Tahun Orang Tercinta

Puding Cake Kukus Ulang Tahun Orang Tercinta



Jakarta – Bingung mau ngasih kejutan ulang tahun orang tua tercinta atau mertua sekalipun. Nih, sisi dunia berikan resep kue simple yang patut dicoba.

Puding Cake Kukus Ulang Tahun Orang Tercinta

Bahan-bahan

Bahan cake kukus :
2 butirtelur
50 grtepung terigu
75 grgula pasir
75 mlmentega cair
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtemulsifier

Bahan puding :
1 butirputih telur
1/2 bksagar-agar bubuk
200 mlsusu cair UHT
1/2 sdtvanili bubuk
sesuai seleraPewarna makanan
secukupnyaGula pasir

Langkah

Cara membuat cake kukus:
– kocok telur bersama gula pasir, emulsifier, vanili bubuk sampai mengembang.
– tambahkan tepung terigu, aduk rata dengan kecepatan sedang.
– tambahkan mentega cair,aduk rata.
– kukus cake hingga matang, test dengan tusuk gigi untuk mengetahui cake sudah matang.

Cara membuat puding:
– campur susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir. Masak di atas kompor hingga mendidih. Diamkan sejenak agar uap panas berkurang.
– kocok putih telur, vanili bubuk hingga mengembang dan kaku.
– tuang campuran agar-agar kedalam kocokan putih telur perlahan sambil terus dikocok hingga rata.
– tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
– setelah itu tuang puding busa kedalam loyang yang berisi cake kukus.
– diamkan hingga mengeras dan dingin

Setelah puding mengeras,keluarkan dari loyang perlahan supaya tidak hancur. Hias puding cake sesukamu.
(Freddy Julio – sisidunia.com)