Home » Travel & Kuliner » Resep Ayam Tumis Madu, Teman di saat Makan Siang

Resep Ayam Tumis Madu, Teman di saat Makan Siang



Jakarta โ€“ Ayam adalah salah satu bahan yang mudah diolah. Selain itu, makanan tersebut digemari siapa pun. Mulai laki-laki, perempuan, tua, hingga muda.

Ayam adalah salah satu bahan yang mudah diolah. Selain itu, makanan tersebut digemari siapa pun. Mulai laki-laki, perempuan, tua, hingga muda.

Namun, bukan berarti kita memasak dengan resep yang itu-itu saja. Berikut ini Sisi Dunia sajikan resep Ayam Tumis Madu. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
6 potong dada ayam, potong sesuai selera
6 bh tomat, potong menjadi empat bagian
3 bh bawang merah, cincang kasar
50 gr almond
200 kaldu ayam atau kaldu sayur
4 sdm minyak zaitun
3 sdm madu
Garam dan merica secukupnya
Nasi putih sebagai pelengkap

Cara Membuat
1. Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bawang merah hingga berwarna coklat keemasan, kemudian tambahkan potongan ayam tumis hingga ayam berubah warna;
2. Tambahkan madu dan aduk rata agar daging ayam terlapisi secara merata. Tambahkan tomat dan almond kemudian tuangkan air kaldu. Tambahkan garam dan merica, kemudian masak selama 20 menit dengan api kecil hingga daging matang dan air sedikit meresap;
3. Setelah matang, sajikan dengan nasi putih untuk santap siang Anda.
(Freddy Julio โ€“ sisidunia.com)