sisidunia

Selamat Datang di Portal Berita Www.SisiDunia.Com

 

Saran dan masukan dari Anda sangat kami harapkan guna membangun sebuah portal berita yang bisa memberikan informasi untuk pengetahuan Anda.

 

 Admin,

 www.sisidunia.com

Home » Travel & Kuliner » Resep Nutella Sehat, Tidak Kalah Lezat dengan Kemasan

Resep Nutella Sehat, Tidak Kalah Lezat dengan Kemasan



Jakarta – Nutella adalah selai coklat kacang yang sangat digandrungi di Indonesia dan dunia. Hazelnut dan coklatnya sangat khas, sanggup menghipnotis siapa pun yang merasakannya.

Resep Nutella Sehat, Tidak Kalah Lezat dengan Kemasan

Banyak restoran atau toko-toko roti yang menyajikan olahan yang berbahan utama Nutella. Kudapan-kudapan itu pun laris. Kali ini, Sisi Dunia bakal menampilkan satu resep membuat Nutella. Berikut ini Resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
2 cangkir hazelnut mentah
1/4 sdt garam
400ml santan kental
1/2 cangkir gula kelapa
10 ons dairy-free chocolate chips

Cara Membuat
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius. Lapisi loyang dengan alumunium foil dan sebarkan hazelnut mentah diatasnya. Setelah oven panas, masukkan hazelnut ke dalam oven selama 10 sampai 15 menit, sampai hazelnut terasa sangat harum dan warnanya terlihat mulai gelap. Awasi hazelnut agar tidak terlalu gosong, kemudian sisihkan;
2. Selanjutnya, basahi lap bersih kemudian ambil hazelnut. Lipat handuk basah tersebut dan gosok bolak-balik hingga kulit hazelnut melepaskan diri dari isinya;
3. Setelah semua kulit hazelnut terkupas, haluskan hazelnut dengan food processor selama satu hingga dua menit. Tambahkan garam, dan tunggu hingga hazelnut menjadi sangat halus. Sisihkan;
4. Panaskan santan dan gula kelapa di dalam panci diatas api sedang. Aduk perlahan hingga gula larut ke dalam santan. Setelah larut, matikan api, biarkan agak dingin;
5. Tambahkan campuran santan gula tadi kedalam food processor agar bertemu hazelnut. Nyalakan kembali food prosesor hingga tercampur rata menjadi krim, kemudian sisihkan;
6. Panaskan air dan masukkan chocolate chips diatas api kecil, kemudian aduk sesekali. Setelah mereka benar-benar meleleh, masukkan lelehan cokelat tersebut ke dalam food processor. Proses kembali hingga seluruh campuran halus, lembut, dan menyerupai Nutella. Homemade Nutella kini siap disantap ataupun dijadikan oleh-oleh untuk kerabat tercinta.
(Freddy Julio – sisidunia.com)