Home » Travel & Kuliner » Resep Sosis Telur, Menu Pas untuk Sarapan

Resep Sosis Telur, Menu Pas untuk Sarapan



Jakarta – Anda ingin menyantap makanan simpel saat pagi? Mungkin, resep ini bisa Anda menjadi variasi sarapan yang seru dan penuh energi.

Resep Sosis Telur, Menu Pas untuk Sarapan

Nah, berikut ini Sisi Dunia hadirkan resep dan cara membuat Sosis Telur.

Bahan-Bahan
4 butir telur
¼ sdt garam
2 sdm minyak kanola untuk olesan
Isi:
200 gr daging sapi giling
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu Halus
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 butir jintan, sangrai
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara Membuat
1. Isi: campur daging dengan telur, daun bawang dan bumbu halus. Aduk hingga rata dan sisihkan;
2. Kocok telur dengan garpu hingga rata, tambahkan garam dan aduk. Panaskan wajan dadar mini (sekira 12 cm) di atas api kecil, olesi minyak kanola. Buat dadar telur tipis-tipis;
3. Ambil selembar dadar, ratakan adonan isi di atasnya. Gulung sambil agak dipadatkan. Kukus bagian isi, dan masak hingga 15 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.
(Freddy Julio – sisidunia.com)