sisidunia

Selamat Datang di Portal Berita Www.SisiDunia.Com

 

Saran dan masukan dari Anda sangat kami harapkan guna membangun sebuah portal berita yang bisa memberikan informasi untuk pengetahuan Anda.

 

 Admin,

 www.sisidunia.com

Home » Travel & Kuliner » Resep Kangkung Saus Tiram, Sajian yang Cocok untuk Makan Siang

Resep Kangkung Saus Tiram, Sajian yang Cocok untuk Makan Siang



Jakarta – Kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang nikmat diolah dengan ditumis. Berbagai variasi pun telah berkembang. Misalnya, memanfaatkan bahan saus tiram.

Resep Kangkung Saus Tiram, Sajian yang Cocok untuk Makan Siang

Berikut ini Sisi Dunia tampilkan resep Kangkung Saus Tiram sebagai teman makan siang yang maknyus.

Bahan-Bahan:
3 sdm minyak goreng untuk menumis
3 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombai, potong-potong
200 gr udang sedang, buang kulitnya
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm madu
Garam dan merica bubuk secukupnya
100 ml air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
200 gr kangkung, siangi
2 buah cabai merah besar, iris serong
12 butir telur puyuh rebus, kupas dan goreng

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna;
2. Masukkan saus tiram, kecap manis, madu, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan air, didihkan lalu kentalkan dengan larutan maizena;
3. Tambahkan cabai merah dan telur puyuh. Kemudian masukkan kangkung, aduk rata sebentar hingga bumbu rata, kemudian angkat. Sajikan selagi.
(Freddy Julio – sisidunia.com)