Jakarta – Jagung bakar ini mempunyai rasa unik dan berbeda daripada jagung bakar kebanyakan.
Bagaimana tidak? Tambahan jeruk nipis dan cabai membikin rasanya menjadi unik. Anda penasaran. Berikut Resep dan cara membuatnya
Bahan-Bahan
jagung
garam kasar
cabai rawit, dirajang (sesuai selera)
air perasan jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat
Campur garam, irisan cabai rawit, dan air perasan jeruk nipis. Siapkan kulit jagung (klobot),masukkan bumbu di dalamnya. Taruh jagung di dalamnya. Lalu, bakar di atas arang. Jagung bakar yang dihasilkan akan ada kombinasi asam, asin dan pedas. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan sendiri sesuai selera.
Selamat mencoba. (Freddy Julio – sisidunia.com)