sisidunia

Selamat Datang di Portal Berita Www.SisiDunia.Com

 

Saran dan masukan dari Anda sangat kami harapkan guna membangun sebuah portal berita yang bisa memberikan informasi untuk pengetahuan Anda.

 

 Admin,

 www.sisidunia.com

Home » Travel & Kuliner » Resep Samosa, Manjakan Lidah di Sore Hari

Resep Samosa, Manjakan Lidah di Sore Hari



Jakarta – Samosa merupakan jajanan yang sangat terkenal dari India. Namun, jangan dulu malas membayangkan deretan bumbun. Sebab, samosa ini sangat simpel.

Resep Samosa, Manjakan Lidah di Sore Hari

Berikut Sisi Dunia sampaikan resep lengkap samosa yang bisa Anda jadikan camilan di rumah. Selamat mencoba

Bahan-bahan
4 sdm minyak untuk menumis
1 ruas jahe, cincang halus
2 buah kentang, kupas dan potong dadu kecil, rebus hingga matang
50 gr kacang polong beku, rebus hingga matang
1-2 buah cabai hijau, iris tipis
1 sdt garam
1 sdt jintan bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt kayu manis bubuk
1 sdm daun ketumbar cincang
150 gr daging sapi cincang, tumis matang
100 gr keju, potong bentuk dadu kecil
Kulit lunpia ukuran besar, secukupnya
Minyak untuk menggoreng, secukupnya
Cara membuat
1. Tumis jahe sampai harum. Tambahkan semua bahan kecuali keju, aduk hingga semuanya tercampur rata. Campurkan keju;
2. Ambil satu lembar kulit lunpia, taruh 1 sdm isi kemudian lipat berbentuk segitiga, rekatkan ujungnya dengan tepung dan air;
3. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, suguhkan dengan saus tomat.
(Freddy Julio – sisidunia.com)