Home » Travel & Kuliner » Resep Deep Fried Vegetables, Teman saat Musim Hujan Tiba

Resep Deep Fried Vegetables, Teman saat Musim Hujan Tiba



Jakarta – Sayuran adalah bahan yang kurang umum dipakai untuk kudapan. Namun, jika diolah dengan tepat, bahan makanan kaya serat tersebut bisa menjadi makanan ringan yang sangat sedap.

Resep Deep Fried Vegetables, Teman saat Musim Hujan Tiba

Nah, Sisi Dunia bakal menyajikan resep dan cara membuat Deep Fried Vegetables. Selamat mencoba

Bahan-Bahan
500 gr sayur-sayuran (bisa brokoli, wortel, tauge)
1 cup tepung terigu
½ sdt garam
1/8 sdt merica
½ sdt bawang putih bubuk
1/8 sdt paprika bubuk
½ sdt rosemary
1 sdt gula pasir
1 butir telur
1 cup susu cair
2 cup minyak untuk menggoreng

Cara Membuat
1. Panaskan minyak dalam panci dengan api sedang;
2. Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk, aduk hingga rata, tambahkan susu dan telur. Aduk kembali hingga rata;
3. Celupkan sayuran ke dalam adonan dan goreng dalam minyak hingga berwarna coklat keemasan;
4. Angkat dan tiriskan di atas tisu hingga minyak berkurang. Sajikan selagi hangat.
(Freddy Julio – sisidunia.com)