sisidunia

Selamat Datang di Portal Berita Www.SisiDunia.Com

 

Saran dan masukan dari Anda sangat kami harapkan guna membangun sebuah portal berita yang bisa memberikan informasi untuk pengetahuan Anda.

 

 Admin,

 www.sisidunia.com

Home » Travel & Kuliner » Resep Putri Salju, Kue Kering yang Manis

Resep Putri Salju, Kue Kering yang Manis



Jakarta – Sesuai dengan namanya, kue kering ini dibalut gula halus berwarna putih. Ya, kue kering ini bernama putri salju. Rasanya pun sudah tentu manis.

Resep Putri Salju, Kue Kering yang Manis

Anda suka dengan kue ini? Tertarik untuk mencoba membuatnya? Sisi Dunia menuliskan resepnya berikut in.

Bahan membuat kue kering putri salju:
1. 250 gr mentega tawar, bekukan
2. 100 gr gula kastor
3. 200 gr kacang mete, panggang, haluskan
4. 250 gr terigu
5. 150 gr gula bubuk u/ taburan aduk dg 1/2 sdt Vanili

Cara membuat kue kering putir salju:
1. kocok mentega dan gula pasir hingga pucat, tambahkan kacang mete, dan terigu, aduk rata.
2. bulatkan adonan, simpan dalam lemari es 30 menit.
3. bentuk bulan sabit, atur diloyang, panggan kira-kira 20 menit (suhu 160c ͦ).
4. gulingkan kedalam gula bubuk.

Tips membuat kue kering putri salju:
1. Mentega dibekukan untuk mendapatkan kue yg ngeprul dan krenyes-krenyes, beda dengan mentega yg tidak dibekukan.
2. Dengan adonan yg dibekukan lebih dahulu, akan diperoleh kue kering yg garing dibagian luar dan “ngeprul” bagian dalamnya, tapi tetap renyah.
3. Panas2 ditaburin gula bubuk, simpan dahulu biar dingin dan setelah dingin baru dicelupin ke gula bubuk.
Selamat menikmati (Freddy Julio – sisidunia.com)