Home » Travel & Kuliner » Resep Keripik Bayam, Salah Satu Jenis Keripik yang Bikin Ketagihan

Resep Keripik Bayam, Salah Satu Jenis Keripik yang Bikin Ketagihan



Jakarta – Keripik adalah makanan ringan yang paling digemari. Apalagi negara ini memiliki beragam jenis keripik yang renyah, gurih, atau manis.

Resep Keripik Bayam, Salah Satu Jenis Keripik yang Bikin Ketagihan

Jika biasanya Anda lebih memilih untuk membeli keripik di toko oleh-oleh atau sejenisnya, mengapa tidak mencoba sekali-sekali untuk membuat sendiri di rumah.

Kali ini, Sisi Dunia bakal menuliskan resep Keripik Bayam. Selamat membuat.

Bahan-bahan:
2–3 ikat bayam ukuran besar, siangi dan tiriskan
125 gr tepung beras
3 sdm tepung maizena
300 ml air
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
½ sdt ketumbar
2 butir kemiri, sangrai
Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung beras, maizena dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Celupkan bayam dalam adonan.
3. Goreng bayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan dari minyak, sajikan.
Selamat Menikmati (Freddy Julio – sisidunia.com)