Home » Travel & Kuliner » Tambahan Susu Bisa Membuat Mashed Potato Makin Lezat

Tambahan Susu Bisa Membuat Mashed Potato Makin Lezat



Jakarta – Sajian berbahan dasar kentang yang populer salah satunya adalah Mashed Potato. Sajian ini biasanya menjadi makanan pokok bagi masyarakat yang tinggal di Eropa dan Amerika Utara.

Tambahan Susu Bisa Membuat Mashed Potato Makin Lezat

Mashed Potato biasanya memiliki cita rasa gurih dan creamy. Cita rasa itu datang dari campuran susu, krim, ataupun butter.

Chef Widhi Joestiarto mengungkapkan, campuran susu lebih cocok untuk dipadukan dengan mashed potato untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal.

“Menggunakan susu lebih baik untuk dipadukan dengan mashed potato,” jelasnya kepada awak media di Bekasi, Jawa Barat (Minggu, 13/12/2015).

Pria yang akrab disapa dengan panggilan Chef Widhi tersebut menambahkan, jika menggunakan krim, lalu dicampurkan lagi dengan butter, maka cita rasa mashed potato-nya akan menjadi terlalu heavy dan cenderung enek.

“Krim boleh sebenarnya tapi nanti terlalu heavy. Lebih enak sepertinya pakai susu,” tutupnya. (Yayan – sisidunia.com)