Home » Travel & Kuliner » Resep dan Cara Membuat Wedang Gula Kacang, Santapan Hangat di Musim Penghujan

Resep dan Cara Membuat Wedang Gula Kacang, Santapan Hangat di Musim Penghujan



Jakarta – Saat musim hujan, paling enak mengkonsumsi makanan atau minuman yang hangat. Nah, minuman satu ini mungkin bisa dijadikan opsi menu favorit Anda untuk mengatasi dinginnya udara musim hujan.

Resep dan Cara Membuat Wedang Gula Kacang, Santapan Hangat di Musim Penghujan

Adalah Wedang Jahe, minuman yang berasa banget rasa jahe ini sangat manjur untuk menghangatkan tubuh Anda. Jika di dekat rumah Anda tidak ada penjual wedang jahe, berikut SisiDunia hadirkan resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan

  • 250 gr gula merah, parut dan sisirkan
  • 100 gr gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 liter santan dari 1,5 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan
  • 500 gr jahe, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 kelapa muda, kerok
  • 100 gr kacang tanah goreng

Cara membuat

  1. Rebus gula merah bersama dengan gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring;
  2. Rebus air gula tersebut dengan santan, jahe, dan serai. Setelah mendidih, angkat;
  3. Siapkan gelas, tambahkan parutan kelapa muda, tuangkan santan dan taburi dengan kacang tanah goreng sesuai selera;
  4. Wedang Jahe Gula Kacang siap disajikan!

(Rindi Ayunda – sisidunia.com)