Home » Travel & Kuliner » Tips Mencoba Resep Kue Kering Natal Agar Tidak Gagal

Tips Mencoba Resep Kue Kering Natal Agar Tidak Gagal



Jakarta – Semakin dekat ke hari natal, para ibu biasanya sudah merencanakan untuk membuat biskuit yang akan dinikmati pada malam natal.

Tips Mencoba Resep Kue Kering Natal Agar Tidak Gagal

Namun perlu diperhatikan, ada beberapa faktor yang bisa membuat Anda gagal dalam membuat biskuit.

Seperti dilansir dari Yahoo!Food (Rabu, 18/11/2015), ada beberapa tips dasar yang harus diperhatikan sebelum membuat biskuit.

Tips pertama adalah mentega yang Anda gunakan haruslah dingin. Saat hendak dicampurkan, pastikan mentega yang Anda gunakan masih dalam kondisi dingin, dalam artian tidak lunak atau bahkan mencair. Sebaliknya, jika sudah mulai melunak atau bahkan mencair, sebaiknya masukkan kembali mentega ke dalam freezer sekira 10 menit agar kembali menjadi beku.

Langkah selanjutnya adalah biskuit hendak dipanggang esok harinya. Jika tidak memiliki waktu untuk memanggang biskuit seluruhnya dan ingin meneruskan esok harinya, maka Anda bisa mencampurkan bahan kering dengan mentega. Kemudian dinginkan semalaman. Keesokan harinya Anda tinggal menambahkan buttermilk dan mengaduk adonan. Selamat mencoba.