Home » Travel & Kuliner » Resep Masakan Untuk Penderita Diabetes: Cara Membuat Selada Saus Yoghurt

Resep Masakan Untuk Penderita Diabetes: Cara Membuat Selada Saus Yoghurt



Jakarta – Bagi anda yang mempunyai keluarga penderita diabetes ataupun mungkin anda sendiri yang menderita diabetes, maka anda perlu memperhatikan pola makannya. Bagi penderita diabtes sayuran juga sangat penting untuk kebutuhan tubuhnya.

Resep Makan Untuk Penderita Diabetes: Cara Membuat Selada Saus Yoghrut

Disini sisidunia akan memberikan cara membuat selada yoghurt yang khusus diperuntukkan penederita diabetes, resep ini diperoleh berdasarkan kiriman yang masuk ke redaksi kami, Minggu (21/12/2014). Berikut bahan serta cara membuatnya:

Bahan:
3 lbr daun lettuce, potong kasar
50 gr jagung manis pipil rebus
100 gr wortel, serut kasar (parut gobet)
100 gr mentimun jepang, potong bentuk batang korek api

Bahan Saus:
100 gr yoghurt tawar
25 gr bawang bombai, cincang
50 gr acar ketimun kecil (gerkins) potong-potong
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 – 1 sdt gula sukrosa

Simpan terlebih dahulu semua bahan sayuran ke dalam lemari pendingin atau kulkas. Sementara itu kita buat adonan untuk sausnya terlebih dahulu, campurkan semua bahan saus menjadi satu, kemudian aduk hingga merata.

Jika saus sudah siap, ambilah selada yang telah disimpan tadi untuk ditata di atas piring, setelah semua selada telah ditata siram dengan menggunakan saus yang telah dibuat tadi. Selada saus yoghrut pun siap untuk dinikmati. (Rindi Ayunda – sisidunia.com)