Home » Travel & Kuliner » Resep Masakan Sarapan Pagi: Cara Membuat Scremble Egg Cheese Melt

Resep Masakan Sarapan Pagi: Cara Membuat Scremble Egg Cheese Melt



Jakarta – Sarapan pagi dengan roti itu sudah cukup nikmat sekali. Jika rotinya kita buat scremble egg melt, tentu akan lebih enak.

Resep Masakan Sarapan Pagi: Cara Membuat Scremble Egg Cheese Melt

Roti ini akan ditaburi dengan orak arik telur, dicampur dengan daging smoked beef serta siraman keju dengan siraman crem diatasnya. Pasti membuat terasa nikmat roti ini. Scremble egg cheese melt ini diperoleh dari kiriman ke redaksi sisidunia, Jum’at (31/10/2014). Simaka cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 butir telur, kocok lepas
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 lembar smoked beef, potong 2 bagian, iris
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut
125 ml cooking cream
5 lembar roti gandum tanpa kulit
100 gram keju mozzarella, parut kasar
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Campurkan dahulu telur, smoked beef, garam, merica, keju chedar serta cooking crem aduk semua bahan hingga merata. Lalu panaskan mentega dan tumis bawang bombay, sampai harum, tambahkan campuran telur tadi dan masak sampai telur menjadi kasar.

Baca juga:
Resep Masakan Nasi Goreng: Cara Membuat Nasi Goreng Aneka Bakso Untuk Bekal Sekolah

Jika sudah matang angkat dan sisihkan. Siapkan selembar roti, lalu beri adonan telur tadi diatasnya, beri keju mozarella di atas telur. Kemudian oven dengan api sedang selama 10 menit, sampai keju menjadi leleh dan roti berwarna kecoklatan, lalu sajikan. (Rindi Ayunda – sisidunia.com)