Home » Travel & Kuliner » Resep Masakan: Cara Membuat Sup Kepiting Jagung Manis Enak

Resep Masakan: Cara Membuat Sup Kepiting Jagung Manis Enak



Jakarta – Masih ada lagi sup seafood yang istimewa. Kali ini sup ini akan memakai bahan dasar kepiting. Sangat cocok sekali untuk anak-anak anda semua.

Resep Masakan: Cara Membuat Sup Kepiting Jagung Manis Enak

SUp kepiting ini sangat mempunyai nilai gizi yang sangat tinggi. Selain rasanya yang enak dan lezat, sup ini sangat cocok untuk anda yang merasa kurang sehat. Ini juga salah satu kiriman yang masuk ke redaksi sisidunia, pada Minggu (5/10/2014). Untuk lengkapnya silahkan baca dibawah ini:

Baca juga:
Resep Masakan: Cara Membuat Sup Seafood Tofu

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram daging kepiting kaleng, tiriskan
75 gram jagung manis pipil
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 cm jahe, memarkan
2 sendok makan soy sauce
1 sendok makan saus sambal
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
750 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan tepung maizena, larutkan di dalam 2 sendok makan air ,untuk pengental
1 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menumis

Tumislah bawang putih dan juga jahe sampai harum. Masukkan daging kepiting yang telah disediakan, aduk sampai merata.

Masukkan soy sauce, saus sambal, garam, gula serta merica bubuk, aduk rata. Tuangkan kaldu ayam kedalamnya, juga jagung manis, dan larutan maizena, aduk sampai rata dan mendiidh.

Saat diangkat tambahkan daun bawang, dan juga minyak wijen, aduk rata. Sup kepiting jagung manis siap disajikan. (Rindi Ayunda – sisidunia.com)