Home » Travel & Kuliner » Resep Masakan: Cara Membuat Ayam Goreng Saus Madu Jahe

Resep Masakan: Cara Membuat Ayam Goreng Saus Madu Jahe



Jakarta – Ayam merupakan bahan yang bisa dibilang gampang sekali diolah menjadi masakan apa saja. Dan ayam merupakan menu favorit kebanyakan orang.

Resep Masakan: Cara Membuat Ayam Goreng Saus Madu Jahe

Disini sisidunia.com, akan memberikan resep ayam goreng saus madu jahe yang tentunya akan diminati anda semua. Resep ini dikutp sisidunia dari kreasi resep masakan Indonesia, Kamis (25/9/2014). Penasaran ingin tahu resep dan caranya simak di bawah ini ya.

Bahan-Bahan:
3 buah paha ayam, potong-potong
1 sendok makan light soy sauce
1 sendok makan maizena
3 cm jahe, iris-iris
bumbu ayam goreng

Marinade:
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
4 sendok makan cuka beras3

Saus:
3 sendok makan madu
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan light soy sauce

Beri dahulu bumbu Marinade pada ayam yang sudah dipotong dan juga diberishkan, kurang lebih selama 30 menit. Lalu campur ayam dengan light soy sauce, juga tepung maizena.

Siapkan wajan penggorengan beserta minyak goreng, goreng ayam yang telah direndam tadi dalam minyak yang sudah panas. Goreng sampai ayam berubah warna menjadi kuning kecoklatan, dan juga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan saos dan juga jahe ke dalam wajan penggorengan, masak dengan api kecil hingga meresep. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam saus yang sudah dimasak. Masak kembali hingga yam tercampur merata, dan sampai meresep kemudian angkat, dan ayam goreng saus madu jahe siap untuk disajikan. (Rindi Ayunda – sisidunia.com)