Home » Travel & Kuliner » Resep Kue Kering Lebaran : Nastar Coklat Rasa Lezat Menggugah Selera

Resep Kue Kering Lebaran : Nastar Coklat Rasa Lezat Menggugah Selera



Surabaya – Kue nastar, mungkin anda sudah tau dan pernah merasakan betapa lezatnya kue kering nastar, namun anda mungkin belum pernah mencoba mencicipi yang namanya kue nastar coklat yang memiliki rasa lezat dan sangat mengguh=gah selera kita untuk selalu menyantapnya.

Tahapan dalam mengumpulkan bahan-bahan dan cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan kue-kue nastar yang lain nya, hanya saja bahan bakunya ditambahin coklat yang memiliki rasa khas dan banyak sukai anak-anak dan orang tua, untuk itu silakan anda simak resepnya berikut ini yang merujuk dari laman resepkue dituliskan oleh sisiduniacom pada kamis (24/7/2014).

BACA JUGA : RESEP KUE KERING NASTAR KEJU LEBARAN

kue kering nastar coklat

kue kering nastar coklat

BAHAN BAHAN :

A. Bahan Isi

* 100 gr kacang tanah kupas, disangrai
* 50 gr gula pasir

B. Bahan Kulit

* 250 gr margarin
* 50 gr gula tepung
* 1/2 sendok teh cokelat pasta
* 1 kuning telur
* 315 gr tepung terigu protein rendah
* 20 gr maizena
* 20 gr susu bubuk

C. Bahan Olesan (aduk Rata)
* 2 kuning telur
* 1 sendok teh susu cair

CARA MEMBUAT :

* Isi,  panas-panas blender kacang tanah & gula pasir hingga lembut & bisa dipulung. Timbang masing-masing adonan 1 gram. Pulung bentuk bulat. Sisihkan.
* Kulit,  kocok margarin & gula tepung 1 menit. Tambahkan cokelat pasta & kuning telur. Kocok rata.
* Masukkan tepung terigu, maizena, & susu bubuk seraya diayak & diaduk rata.
* Ambil 5 gr adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Taruhkan di loyang yang dioles margarin.
* Oven dgn api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit. Oleskan bahan olesan. Oven lagi dgn api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit hingga matang.

Bagaimana apakah anda tidak tertarik ingin mencoba resep kue kering lebaran nastar coklat seperti yang sudah dituliskan diatas, karena kue tersebut bisa anda sajikan sebagai menu jajanan dihari raya nanti bersama-sama kue-kue yang sudah anda buat, semoga bermanfaat. (Moch Asnan – www.sisidunia.com)